高丽菜切丝，开水绰一下 白玉豆腐分很多种，我买的盒装北豆腐（做汤），没买嫩的凉拌豆腐，喜欢豆腐韧一点，有口感 将绰完的高丽菜丝凉水冲一下和豆腐放在一起，倒香油，挤一点点柠檬汁，倒1-2勺苹果醋，地中海粉盐少许，搅拌吧！ 然后开吃