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懒人下饭菜 - 老干妈炒豆腐(3/5)
豆腐洗净用盐水浸泡15分钟 然后沥干 大火热锅 倒油 （插根筷子到油里面 筷子边起泡表示油温可以了） 小火放豆腐 中火煎至两面金黄
用铲子在豆腐上切十字架 注意力度 （姐姐下厨多年也就切成这样）小火煎至面面金黄 加点盐 一点点就可以了 给点耐心等待吧
女主角出场
（只要老干妈的辣椒油不要豆豉，老干妈辣椒油不辣豆豉辣）加入适量老干妈大火翻炒片刻 加入适量白糖调味 比之前加的盐要多一点哈 ☺️
简单又快手的下饭菜 赶紧给未来家婆露一手