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宫保鸡丁(3/7)
备好食材，切块，鸡胸放入料酒，盐，淀粉搅拌均匀大约10分钟
少量油，鸡丁翻炒至七成熟
乘出备用
少油，加葱段，一勺豆瓣酱，加入萝卜翻炒（本次放了两勺豆瓣酱有些多，略咸，建议一勺）
放入鸡丁，黄瓜，花生，翻炒均匀
配置醋，糖，生抽，调汁加入锅中
收汁，装盘