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猪肉脯(3/9)
瘦肉用绞肉机打成泥
倒入所有调料
研磨的黑胡椒实在香
搅拌均匀
取出与烤盘一样大小的油纸垫上,搅匀的肉泥倒入,盖上保鲜膜,用擀面杖擀开
擀成这样
放冰箱冷冻2小时
烤箱预热180度,(烤盘垫上锡纸)冻好的肉片取出刷上蜂蜜(家里有人不吃芝麻,所以上面没撒芝麻,研磨了黑胡椒上去)上下火,中层,每烤10分钟拿出翻面再刷蜂蜜,直到肉烤干。
烤好后,剪去周边烤黑的部分,切片,可以开吃了。非常美味的零食