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蛋挞（推荐配方）(0/4)
秤200g淡奶油 200g牛奶 10g炼乳 45g细砂糖 小火加热，边加热边搅拌，砂糖融化离火
略放凉 后加入3个蛋黄
后加入吉士粉 低筋面粉 搅拌均匀。
将蛋挞水过滤后倒入蛋挞皮中，8分满即可