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反沙番薯(4/7)
番薯，自己家种的
削皮，切块
热油下锅炸
番薯炸好之后捞起来晾凉，油倒出。加一点点水煮开
水开之后加白糖熬
白糖熬到完全融化之后加葱
最后一步很重要，就是把番薯全部倒进锅里然后马上关火，一直翻炒一直翻炒，速度一定要快，因为关火后糖会迅速凝结！ 成品