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南方炫秋(7/8)
洗净用切片器切成条状，加盐腌制三四分钟。
莴笋和香菇洗净切成薄片，放少许油腌制三四分钟
蒜切碎
烧油下蒜末爆香
下香菇炒香后加入少许水没过加盖小火焖两分钟
入胡萝卜翻炒八分熟
加莴笋翻炒片刻即可。
起锅后摆弄下造型就可以享用了。