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红菌鸽子汤(4/5)
红菌菇洗净，切去蒂根，泡水半小时。
鸽子肉洗净，砍大块，和姜片一起放在炖盅里，加料酒。
放入红菌菇和泡菇的水，加盖，放入电炖锅隔水炖2小时。
汤炖好后，再放入枸杞，盐。
营养美味的鸽子汤就好了。