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迷你鲜虾饺(4/5)
将鲜虾去壳，用牙签挑出虾线，洗净，剁成虾茸，加入葱，一起剁细备用
胡萝卜，铁棍山药去皮，磨成茸，加入到虾茸中，加入料酒，生抽，盐调味
醒好的面，搓成细条（两根筷子那么粗），切面剂子（大约一角硬币大小），杆成饺子皮
包饺子
出锅了，既可爱又美味的迷你饺子，宝贝儿一口一个吃货好香呢