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迷你鲜虾饺(
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将鲜虾去壳,用牙签挑出虾线,洗净,剁成虾茸,加入葱,一起剁细备用
胡萝卜,铁棍山药去皮,磨成茸,加入到虾茸中,加入料酒,生抽,盐调味
醒好的面,搓成细条(两根筷子那么粗),切面剂子(大约一角硬币大小),杆成饺子皮
包饺子
出锅了,既可爱又美味的迷你饺子,宝贝儿一口一个吃货好香呢