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新会 柑果冻(7/8)
准备好多有材料就开始吧！
柑开好皮备用。
把柑肉放在榨机器上用力压出果汁。
……
我还用两个弄果粒喔！
果汁煮沸后放入提前泡好的吉利丁片和冰糖，待冰糖煮融后关火，放凉……
放凉后倒入果冻模具或盒子里，放进冰箱冷藏5个小时。
切块装盘，可以开动咯……