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南瓜鸡蛋疙瘩汤 老少皆宜~ (0/6)
一个小南瓜,切成小碎。
锅内放油,然后放入南瓜小火翻炒,一直到变的微软,有了香味~
然后加入温水(冷水热水都可以其实),熬一会,直到南瓜变软。
熬南瓜汤的时候。把面粉搅拌成疙瘩状(打开水笼头慢慢往面粉里滴水。一边滴水一边搅拌)。。准备好鸡蛋打散备用。
南瓜熬软了以后,放点盐。然后先放入疙瘩,搅拌,开锅后再把鸡蛋一圈一圈的倒入锅内。开锅就可以吃了。
出锅后还可以点几滴麻油或放些香菜。。。看个人喜好吧。