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芝士火腿煎蘑菇(9/10)
材料切丁。蒜切小一点。本来光火腿就好，家里刚好有香肠和培根也就都放一点了
我培根切得有点太细，没口感了。
蘑菇洗净去蒂，这个工具超好用（忽略其他材料，那是用来做番茄酱的）
先煎香大蒜，不要急，蒜出香味后再放辣椒丁炒，最后放火腿
放少许盐和黑胡椒，出锅备用
放黄油加橄榄油煎蘑菇，多翻面让水流出来，并且撒些盐和黑胡椒入味
熟了以后，把刚才炒的料加到蘑菇碗里
撒上我喜欢的意大利香料，出锅
取一条芝士切细丝，撒在蘑菇上（这个鳕鱼芝士是我平时当零食吃的）
炒鸡鲜香！炒鸡好吃！