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香辣小毛蟹（分享）(4/16)
葱姜蒜，辣椒切好备用！
郫县豆瓣酱备用
啤酒一罐备用！
小毛蟹洗净沥干水分备用
八角，香叶，桂皮备用！
油热炒葱姜蒜
放辣椒翻炒片刻
放2勺郫县豆瓣酱炒匀
放小毛蟹翻炒片刻
倒入啤酒
放八角，香叶，桂皮
炖到收汁，即可出锅
香喷喷的小毛蟹
可以吃了
装盘即可享受美味了！
好肥美的蟹黄啊！