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辣椒土豆片炒肉(3/4)
土豆去皮切片，麻椒切块，肉切片，葱花姜丝切好备用
热锅下油，油热后放入葱姜
放入切好的肉片，加酱油和料酒翻炒
待肉八分熟后放入土豆片，麻椒翻炒，此时添加耗油，盐以及十三香翻炒均匀，炒熟后加入鸡精即可出锅