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圆圆满满(糯米虾)(0/7)
将糯米提前泡2个小时
挑选十只虾,将头切除
去除外壳,留尾巴,用牙签在基围虾背部挑出虾肠,洗净备用
选用罐装清蒸猪肉 用刀将猪肉切碎
加入适量黑胡椒 鸡精 搅拌
加入鸡蛋清搅拌均匀
将肉泥包裹住基围虾,把泡好的糯米均匀包裹住,放入蒸锅,20分钟香喷喷的糯米虾即可出锅。