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拔丝土豆(7/7)
土豆切滚刀块(最好用刀锛)
把土豆下油锅大火炸炸至金黄
把炸好的土豆盛出来
锅底留底油，放两勺白糖
用铲子慢慢搅动，熬到糖，把炸好的土豆倒进去翻炒均匀，直至出丝，即可出锅了完全融化，变成棕色，微微冒烟
出锅了
好好的丝啊