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港荣蒸蛋糕(6/7)
鸡蛋破个洞，将蛋清倒入无水的碗中。
蛋黄倒入另一个碗中
蛋黄和面粉，牛奶，白糖，混合，搅拌均匀
蛋清放盐少许，糖适量，打蛋器搅拌
一直打蛋清，不要停（因为一停下来非常容易泡沫消除，重新打，不容易），直到粘稠，能够让筷子立住的程度。PS照片没有拍
打好的蛋清和混合好的蛋黄面粉，混合，倒入电饭锅中，电饭锅要先放入油预热。
个人比较喜欢奥力奥，放了些奥利奥碎片在蛋糕上，一起加热。电饭锅由煮饭变到保温即可。