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花生腰果酥(
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准备好食材
用料理机把烤熟的花生米打成粉
在过筛的面粉中加入糖粉、花生粉、食盐
搅拌均匀后加入花生油
搅拌均匀揉成面团,然后再分成20克个的小圆球,放入烤盘
圆球顶部按上腰果压扁,依次刷上蛋液。烤箱预热170度,中层烤20分钟,注意观察上色情况,烤到表面焦黄即可
成品图