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香菇土豆炖鸡(
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香菇,土豆切块,姜切片,小葱切断,小鸡腿洗净
冷锅热油,葱姜,八角爆香,放入小鸡腿略炒,加入料酒,老抽
再加香菇,土豆,和鸡肉一起炒匀
加水,大火煮开,加糖,盐,小火炖20分钟,出锅~