1、菜花掰成小朵，西红柿切块，蒜切末。 2、锅里放水，水开后放菜花，煮五分钟后把菜花捞出备用。 3、锅里放油，油热后，放西红柿翻炒，加入糖，生抽，番茄酱 4、西红柿炒出汁后，放入菜花一起翻炒，使菜花裹上西红柿的汁儿，放入盐 5、西红柿都炒开后最后放入蒜末，出锅