「东北大菜」牛肉炖柿子(1/4)
牛肉切块，我都是用电饭锅煮牛肉，特别方便。电饭锅里放好葱姜八角，加入牛肉和适量的水，按下蒸煮键。
牛肉熟了换个小锅加少量油葱姜下锅爆香，放海鲜酱油 老抽翻炒。
牛肉炒好就放柿子，绝对不要放水，柿子浓郁的汤汁就是最好的味道。盖上锅盖小火10分钟柿子就都化成汤了。
不放水的牛肉炖柿子，更浓郁更有营养，豆豆们试试吧！