（1）菜花洗净，用热水焯一下，沥干水分 （2）葱花若干备用 （3）西红柿切小块 （4）油热了，葱花入锅，爆香，放入菜花、西红柿，放盐（根据个人口味添加），翻炒一下，即可出锅