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快速家常面(3/6)
葱花分成两份，一片姜切成条状待用
热锅放入少许油（根据自身需要而定）
待油热后放入之前准备好的葱花和姜（这个季节吃点姜预防感冒还可以驱寒）
爆香后，加入生抽出香味后加适量水，加入适量盐
水开后放入面条和鸡蛋，本人喜欢吃半熟鸡蛋，所以根面条一起放，如果喜欢全熟的朋友可以在加水后一起放入鸡蛋
面条煮好后，加入少去鸡精，出锅，加入香菜，和另一半葱花，还可以放入午餐肉，喜欢酸的朋友可以加入陈醋，还可以放些辣酱油，看着不好看，味道美美哒