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黑椒肉片(5/5)
瘦肉切片，加黑椒汁，酱油，料酒，白糖，食用油拌匀。
辣椒和洋葱洗净切块。
热锅冷油，放入肉片，变成白色后出锅备用。
热锅凉油，葱姜蒜爆香，加入洋葱和辣椒，放盐炒出汤汁后放肉片，翻炒均匀。
加入料酒，鸡精，黑胡椒粉，装盘即食。