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黑椒肉片(2/5)
瘦肉切片,加黑椒汁,酱油,料酒,白糖,食用油拌匀。
辣椒和洋葱洗净切块。
热锅冷油,放入肉片,变成白色后出锅备用。
热锅凉油,葱姜蒜爆香,加入洋葱和辣椒,放盐炒出汤汁后放肉片,翻炒均匀。
加入料酒,鸡精,黑胡椒粉,装盘即食。