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烤生蚝(
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处理过程不发图了,老公弄的,因为都是整个的,撬这个壳比较麻烦。不过喜欢吃,也就不嫌麻烦了。蒜切成末加入糖,盐拌一下,倒在生蚝的表面。另外用了蒸扇贝的料,加了蚝油。
这个图是蚝油加蒜的小料,用来做生蚝或粉丝扇贝最好的了。
将料汁都放到生蚝上,放入预热好的烤箱,用180度烤20分钟就可以了。
烤好之后,拿出趁热吃。