首先准备工作做好，菜切一下，锅内油热后放生姜葱蒜，出香味后放金针菇，炒的过程中可以尝尝，熟了就放西红柿，西红柿的时间要炒的稍微长一点，当鲜嫩的金针菇上洒上西红柿汁，很爽口，简直完美