1.南瓜和山药蒸锅蒸熟。蒸熟后去皮捣成泥。 2.碗里放一个鸡蛋和少许面粉，把南瓜山药泥放进去，再加一些水，调成稀糊状。 3.锅里倒少许油，把面糊倒进去，摊成小饼。其实和摊糊塌子差不多。