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番茄咕咾肉(11/14)
将肉洗净后切成小块，加少许盐，料酒，放10g淀粉抓匀腌制
灯笼椒切丁备用
洋葱切成小块
葱姜蒜切少许
倒少许淀粉加多点水调匀成汁
把腌制好的肉，再打上一个鸡蛋，加30g的淀粉抓匀即可
锅里倒油烧热，倒入腌好的肉炸至有点变色即可捞出
来张“全家福”~
等炸好的肉稍冷后，进行第二次油炸，炸至金黄
盛盘备用~
锅里留点底油，倒入葱姜蒜爆香，放入番茄酱和调好的淀粉汁炒匀，放入洋葱、灯笼椒翻炒，加入白糖和白醋，倒入炸好的肉，放上少许盐、鸡精翻炒
拍一张
味道美美哒~
真的好好吃，宝贝吃也不辣，（想吃辣就放辣椒）