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简单烤土豆碗(
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土豆切半,隔水蒸软(用筷子戳戳)蒸到一半,放胡萝卜。 土豆用勺挖出,留皮和少许土豆肉做碗,胡萝卜切丁,放40g芝士,黑胡椒,盐,牛奶搅拌。
牛奶的量看土豆泥细腻程度,这是搅拌后。
将土豆泥盛到土豆碗里,如果怕碗太脆弱,最后可以包一层锡纸。
芝士土豆碗~~