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奶香南瓜玉米面窝窝头(
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南瓜切片蒸熟,打成泥后加入酵母,让其发酵
玉米面、糯米粉、面粉、奶粉中加入南瓜泥搅拌,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵一个小时左右
取20g左右的面团搓圆,捏成小窝窝头
盖上笼盖醒20分钟,水烧开后蒸15分钟关火,焖5分钟再打开盖子
蒸好咯,金灿灿的,好可爱呀
配上小米南瓜粥,是不错的早餐的搭配。