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土豆芝士球(
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把土豆削皮蒸熟,然后用料理机绞成泥。
用一个大碗装出土豆泥。
将糯米粉倒入再加适量的食盐。
揉成团
芝士和面包糠
用面团把芝士裹住。
再沾上面包糠。
全部揉好
油温在六成热左右下锅
成品