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芝士流心土豆球(2/7)
土豆上锅蒸15分钟左右,取出捣成土豆泥。
土豆泥里加入同等量的面粉,搅拌均匀。
加入牛奶,炼乳,盐,少量水将土豆泥面团和匀。(喜欢吃甜一些的可以加入白砂糖增加甜味)
取一小团压平,放入芝士碎少许。
裹成圆形,沾满面包糠。
全部裹好面包糠之后,下油锅里,炸至颜色金黄即可出锅。
好啦,出锅,外酥内软,觉得味道淡的可以蘸着番茄酱,非常好吃。