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椰蓉卷(12/13)
做好的面包来个特写
所有材料除黄油外，先液体后干粉顺序，揉至能拉出厚膜，加软化的黄油揉至能拉出薄膜。
将面团分成六个60克的剂子，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
面团擀开包入椰蓉馅。将收口处捏紧，盖上保鲜膜松弛10分钟。
擀成椭圆，不要擀烂。
对折
用锋利的刀子切成七等分
取开
两头捏住对拉一下
顺劲卷起来。
卷起来，收口捏住。
放入预热好的烤箱180度15分钟。颜色发黄。
美美的椰蓉花包