黑米寿司(1/5)
准备材料,大虾煮熟去皮,胡萝卜切条过水.
适量黑米白米泡0.5小时左右,主要是黑米,泡水后容易煮熟,泡水后蒸熟米饭.
米饭煮熟后倒入寿司醋,搅拌,凉一下
将海苔铺在竹签上,均匀盖上米饭.在初始的位置留一厘米,将胡萝卜条,酸瓜、火腿、虾仁摆在开始的位置,放少许沙拉酱,开始卷,卷好一圈后打开竹签,将卷挪到竹签开始处,继续卷,握紧,取出后就是寿司卷了.
寿司卷,切块,装盘(忘记拍独照啦)