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土豆炒柿子椒131(4/5)
土豆切片或长条的块。切好后洗去多余的淀粉。
柿子椒也切块或长条备用。
锅中加入植物油，待油热后，加入葱花爆香。
中火，将土豆放入翻炒。待土豆略微绵软的时候，加入柿子椒。继续翻炒并加盐调味至熟即可。
成品图。