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炒年糕(
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起锅烧水,待水滚后将年糕放入焯水捞出,用食用油拌一下,然后加适量番茄酱及黑胡椒粉拌匀待用
番茄切块,洗净黑木耳,洋葱、青椒切丝
热油锅,下生姜、肉丝煸炒
加洋葱煸炒
加番茄、黑木耳煸炒
下年糕,煸炒一会儿加适量开水,焖锅烧三分钟
下青椒,起锅