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牛肉焖土豆炸拌面(6/7)
准备食材
起锅，油热后先倒入姜末，蒜泥翻炒
倒入熟牛肉，继续翻炒
倒入土豆翻炒，依次加入料酒一勺，甜面酱一勺，黄豆酱一勺后加入葱花，入盐。
加水淹没土豆牛肉，煮熟后大火收汁，不要太干，留点汤拌面味道更好。
洗锅加入清水，约3开就捞出。
捞出面，在倒入之前的土豆焖牛肉就好了。