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桂花藕粉酒酿丸子(
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准备材料如图。
先用少许温水把藕粉拌匀备用。
待小汤圆浮上水面即可依次放入蛋液、酒酿、藕粉、枸杞。注意:加入蛋液和藕粉时需要在倒入汁液的同时不停划圈搅拌。
起锅前放入桂花糖,简单好吃的桂花藕粉酒酿丸子完成!
成品。