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香菇鸡蛋丸子面(
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第一步就是先煎荷包蛋,小火煎蛋,煎至两面微黄即可,同样步骤煎四个
煎好的荷包蛋先放在盘子里待用,煎荷包蛋时候放点盐,如果有煎蛋器煎的会更好看
准备好丸子,香菇洗干净切好
放油香菇下锅炒30秒放丸子继续炒加入佐料,耗油,鸡精,十三香,然后加水1000ml
煮至水沸腾加入面条。煮开。
然后掏出摆盘