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桔皮屑蔓越莓玛德琳(4/10)
桔皮刨屑
加入糖拌匀，腌上一会。
打入蛋打匀
筛入面粉，拌匀，加入液体黄油（隔水加热液化）。再加入切成末的蔓越莓干。拌匀。
装入裱花袋中。冰藏一个小时。
模具抹油，筛面粉。再磕掉多余的面粉。
挤入面糊
180度烤13分钟即可，我多烤了几份钟，上色过重。嗨呵。但味道超棒。
上色有些重，但很好吃。
吃。