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鸡蛋煎馄饨(5/8)
准备好肉末，拌好调料，我加了一些黑木耳，盐，料酒，还有一些生抽
馄饨皮当上适量的肉，不要太少了，不然包起来像水煮的馄饨了
把馄饨皮对折，然后再把两头捏起来，就是跟蒸馄饨的包法一样
如果不是当场吃掉的话，就把包好的馄饨速冻起来，想吃了就随时拿出来
平底锅放少许油，最好是不粘锅，这样煎起来不会粘底，肉也不会掉出来
把馄饨一个个平铺在锅内稍微煎一下
在馄饨底部略微金黄的时候放入调好的淀粉糊，盖上锅盖煮一会儿
当淀粉糊基本上收干之后就放入打散的鸡蛋，稍微煎一会儿看鸡蛋差不多熟了就放上香葱翻炒一下就好啦