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杏仁碎玛格丽特饼干(3/6)
黄油软化加入糖粉电动打到膨松羽化
打发黄油后加入熟蛋黄。前提是碾碎熟蛋黄至粉状！搅打均匀！
筛入粉类，倒入杏仁碎，手揉成团！刚揉会比较干，但慢慢手的温度会让油脂化开，所以会揉成团的，耐心点吧！
揉好的面团根据个人喜好分出小份搓圆，大拇指按扁成型
入烤箱上下火170度二十分钟刚刚好！当然也要根据你的饼干大小哦，尤其是厚薄有很大关系，过厚过大时间是肯定不够的罗！
时间刚刚好！喷香出炉！甜中微咸，香气扑鼻，酥松的饼干夹带着杏仁的颗粒感！尝过敢不赞？