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澄海萝卜糕(2/5)
白萝卜刨丝,萝卜汁不要倒掉哦
香菇切丁,腊肠切丁,虾米切丁,香菜切丁,青蒜切丁,然后下油锅爆香香菇,再下腊肠丁,青蒜丁和虾米丁炒香,下盐,最后下香菜末,待用
把萝卜丝和萝卜汁一起上锅煮开,不用再加水哦,因为萝卜本身会出水,煮开后拌入粘米粉还有各种炒香的丁,上锅蒸1个小时即可
等稍微凉却,即可切块,下油锅煎
成品,可以吃啦