土豆鸡块(0/6)
土豆、鸡肉（排骨）切块，葱段、姜片、蒜瓣备妥
热锅凉油，放花椒和八角出香捞出
放入鸡块（排骨）和料酒、酱油、醋适量爆炒至鸡块变色
加水没过鸡块（排骨），大火烧开，将葱姜蒜划入
加盐适量，改小火盖盖慢炖约30分钟后放入土豆块
15-20分钟后开盖大火收汁出锅