清炒小白菜(
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小白菜用小苏打浸泡十分钟
准备蒜片和干辣椒
小白菜洗净切段，控水
起油锅，加入蒜片和干辣椒煸香锅底
加入小白菜快速翻炒
翻炒片刻后至小白菜断生，加入适量盐调味
最后关火，加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅
成品图
