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蒜蓉基围虾(
6
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基围虾剪去虾须,挑去沙线,冲洗控水
加入适量料酒,盐,胡椒粉拌匀后腌制十分钟后,倒出腌制的水
准备蒜末和葱段
起油锅,加入蒜末煸香锅底,盛出备用
加入基围虾
翻炒至基围虾变色
加入适量料酒
加入适量生抽翻炒片刻
最后加入炒过的蒜末和葱段,翻炒均匀后即可出锅~
成品图