蒜蓉基围虾(
4
/10)
基围虾剪去虾须，挑去沙线，冲洗控水
加入适量料酒，盐，胡椒粉拌匀后腌制十分钟后，倒出腌制的水
准备蒜末和葱段
起油锅，加入蒜末煸香锅底，盛出备用
加入基围虾
翻炒至基围虾变色
加入适量料酒
加入适量生抽翻炒片刻
最后加入炒过的蒜末和葱段，翻炒均匀后即可出锅~
成品图
