安装App
新鲜黄豆酸菜炒鸡杂(5/6)
酸菜泡水，用滚水焯过控水，新鲜黄豆煮熟剥壳
鸡杂用生粉搓揉洗几遍
切小片用水焯一下，或者干锅炒一下
油锅爆姜和红椒干，加入酸菜炒
加入黄豆
加入鸡杂，盐，酱油，老抽，鸡精调味，炒均出锅